Nous vous invitons à découvrir ce Riz Perle ancestral, connu sous le nom de Hangimuttan au Sri Lanka où il est cultivé. Les grains de cette variété de riz traditionnel poussent cachés dans ses feuilles, d’où vient le nom Hangimuttan qui signifie cache-cache en cinghalais. 

Chéri pour sa douce saveur crémeuse et sa haute valeur nutritive, ce rare trésor culinaire fera ressortir la saveur de vos plats salés et sucrés.

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