Nous vous invitons à découvrir ce Riz Perle ancestral, connu sous le nom de Hangimuttan au Sri Lanka où il est cultivé. Les grains de cette variété de riz traditionnel poussent cachés dans ses feuilles, d’où vient le nom Hangimuttan qui signifie cache-cache en cinghalais.
Chéri pour sa douce saveur crémeuse et sa haute valeur nutritive, ce rare trésor culinaire fera ressortir la saveur de vos plats salés et sucrés.
Instructions
1. Rincer et égoutter le riz perle de Ceylan.
2. Ajouter 2 ½ tasses d'eau.
3. Porter à ébullition à feu moyen-élevé.
4. Remuer, couvrir et réduire à feu doux.
5. Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
6. Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes, puis aérer avec une fourchette.
Garanties de qualité
Certifié Biologique
Sans produit laitier
Sans Gluten
Emballage à faible taux de déchets
Sans soya
Sans arômes artificiels
Sans OGM
Sans agents de conservation ni sulfite
Non-irradié
100% délicieux
