Sauce Style Cheddar Non-Laitier
Recette contribuée par Joey's Plate
INGRÉDIENTS:
- 2 boîtes de lait de crème de coco à fouetter
- ¼ tasse d'huile de coco désodorisée
- ¼ tasse de levure nutritionelle
- 2 c. à table de fécule de tapioca
- 2 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de curcuma moulu
- 1 c. à thé vinaigre de cidre de pomme
- 2 c. à thé de pàte de miso
- 2 c. à thé de pâte de tomates
- 1 c. à thé de sel de mer
PRÉPARATION
- Dans une casserole moyenne, faire fondre la crème de coco à fouetter et l'huile de coco, en remuant de temps en temps avec un fouet.
- Transférer dans un mélangeur à haute vitesse, ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Verser le mélange dans un contenant hermétique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.