Latte au curcuma et à la citrouille épicée

 

Recette contribuée par Joey's Plate

Donne 2 tasses

INGRÉDIENTS

DIRECTIONS

  1. Dans une petite casserole, laisser mijoter le lait végétal, la purée de citrouille et le sirop d'érable environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
  2. Ajouter le mélange instantané pour latte au curcuma et le mélange d'épices pour tarte à la citrouille et bien fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  3. Faire mousser la crème de noix de coco en utilisant une mousseuse électrique ou à vapeur.
  4. Verser le latte au curcuma et à la citrouille épicée dans deux tasses, garnir avec la mousse de crème de coco et servir avec un soupçon de cannelle véritable.

 

*Mélange d'épices pour tarte à la citrouille

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